Fischgut Primus – Stör- und Koifarm
Fischzucht seit 1926.
Machen Sie einen Ausflug zum Fischgut Primus
Fischfeinkost
Die direkte Vermarktung von Frischfisch, Räucherfisch, sowie eine weitere Veredelung von Speisefischen findet direkt in unserer Anlage statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kaviar aus dem Sauerland
Echter Kaviar aus dem Sauerland – gibt es das? Auf dem Fischgut Primus in Iserlohn können Sie die Kaviar-Produktion selbst miterleben und unsere Produkte kosten.
Restaurant
Unser Fischgut-Restaurant bietet Platz für Ihre Feierlichkeiten. Warm-kaltes Buffet und Speisen à la carte warten auf Sie. Unser Restaurant muss immer vorab reserviert werden!
Erlebnisführung
Schauen Sie hinter die Kulissen einer außergewöhnlichen Fischzucht, in der neben einzigartigen Stören auch der berühmte japanische Koikarpfen gezüchtet wird.
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Mehr InformationenAktuelles
Kaviar vom Feinsten
Artikel vom 15. Dezember 2008 im Wochen Kurier
Traditionsgemäß lud die Aqua Primus GmbH auch in diesem Jahr zur Verkostung von edlem Kaviar ein. Da die Weltmeere durch Überfischung gebeutelt und illegaler Raubfang und Gewässerverschmutzung im Kaspischen Meer zu extremen Preiserhöhungen…
Feines vom Stör
Artikel vom 10. Dezember 2008 im Top-Magazin Szene Sauerland
Wie kommt die sagenumwobene Lieblinsspeise von Königen, Zaren und reichen Kaufleuten ausgerechnet nach Iserlohn? Dieser Frage wurde Anfang Dezember im Rahmen einer Kaviarverköstigung in der Räucherkate in Iserlohn nachgegangen.
News aus der Fischbranche.
Artikel vom Dezember 2008 im Fischmagazin
Ab März erstmals Störkaviar
Im März kommenden Jahres will der Stör- und Koi-Züchter Lothar Primus erstmals Stör-Kaviar aus eigener Zucht im westfälischen Iserlohn anbieten, meldet die Mediegruppe der Westdeutschen Allgemeinen Zeitung (WAZ) in ihrem Internet-Auftritt ´Der Westen`.
Es muss nicht Petersburg sein.
Artikel vom 01. Dezember 2008 im Iserlohner Kreisanzeiger
Traditionelle Störzucht: Kaviar aus Iserlohn
Seilersee, Dechenhöhle, Fachhochschule – all das kommt einem in den Sinn, wenn man Iserlohn denkt. Kaviar hingegen gehört nicht zu den ersten Assoziationen mit der märkischen Stadt; die exquisite Delikatesse würde man eher in Moskau oder St. Petersburg beheimatet wähnen…
Lernen Sie uns kennen
Seit 1926 wird auf dem heutigen Fischgut Primus Fischzucht betrieben. Mittlerweile sind wir mit unserer Koi- und Störfarm, mit unseren Speise-, Zier- und Besatzfischen sowie mit unserem nachhaltigen Anlagenbau weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt.
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Kontakt
Adresse
In der Bräke 8
D-58644 Iserlohn
Telefon & E-Mail
+49 (0) 2371 – 510 43
info@fischgut-primus.de
Öffnungszeiten
Montag: 10:00–13:00 & 14:00–17:00
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch – Freitag: 10:00–13:00 & 14:00–17:00
Samstag: 10:00–13:00
Sonntag: Ruhetag [Termine nach Vereinbarung]
Bestellungen können Sie selbstverständlich nach telefonischer Absprache auch außerhalb der Öffnungszeiten abholen.